第(2/3)页 江大牛看向了老爹的背篓。 “爹,待会儿我们做红烧肉来吃吧!”江大牛说道。 那两斤肉虽然有些肥,但是切小块一点儿,再稍微的煸一下,再加上红糖那些做成红烧肉,不至于会腻人的。 “啥红烧肉?”江大山满脸问道,江家穷苦了大半辈子,有肉吃就不错了,红烧肉什么的,江大山连听都没有听说过。 “对啊大哥,啥是红烧肉?”听见声音的二牛从院子里跑了出来,一边扒拉着江大山的背篓,一边跟江大牛问道。 “爹爹大哥!我要吃红烧肉!”三丫更直接了,挂在了江大山的胳膊上,像是个皮猴儿似的嚷嚷起来。 “哎哎哎,你们两个都给我松开,别把陶釜给我弄地上了!”江大山急忙伸手去别两个小家伙,还得护着装着陶釜的背篓,简直是手忙脚乱。 “哎呀,二牛三丫,你们两个快过来!” 听见了动静的李氏走了出来,叉腰吼了一声,两个小的这才老老实实的离开了老爹。 “小兔崽子,你们想要热死亲爹啊!” 就这么一会儿,江大山觉得自己额头上都是汗水,赶忙把背篓放在墙角下,先是捞出了两个还装着卤水的陶釜,又把里面的肉啊面粉啊什么的都给拿了出来。 “哇,有肉吃了有肉吃了!”三丫开心的忍不住拍手。 “别叫别叫!”二牛虽然同样很开心,但却赶忙伸手去捂住了小妹的嘴巴。 “去,一边儿玩儿去!”李氏把这两个吵得她脑瓜子都嗡嗡作响的小家伙给扒拉到一旁,接过江大山提起来的大肥肉,已经有些习以为常了,但她还是忍不住问道:“咋地又买肉了?家里就算挣了点儿钱,也禁不住这么天天吃肉啊!” “这不是给孩子们补身体嘛。”江大山随口说道,不过刚才听见族老说今年的税子有可能是十税六,他就有些后悔买这块肉了,此时再面对着自家媳妇儿的询问,不免就有些底气不足。 “那什么,大牛说打算做成红烧肉来吃,大牛啊,你跟你娘说说,那个红烧肉是怎么个做法?”江大山选择转移李氏的注意力。 “对啊,啥是红烧肉?”果然李氏的注意力被转移了。 “娘,红烧肉就是加糖来烧的肉,我昨天不是带了包红糖回来吗?待会儿加在肉里炖进去,好吃又补身体呢!” 江大牛说道,反正红烧肉的做法就那么几种,他也不管什么对不对的了,就,往里面怼糖和酱油再加点儿大料和盐巴呼软了就行! “啧啧,这是哪里来的吃饭?肉本来就精贵了,还加糖,这得是富贵人家的吃法吧?” 李氏忍不住感慨了一句,江大山也是颇为赞同的点了点头,而两个小的则是已经被馋的流口水了。 “你们这两个小兔崽子,这天天吃肉和油,就不腻的吗?”李氏看着两个孩子的模样,忍不住叉腰问道。 “娘,不会腻的啊,我可以一直吃肉和油!”二牛仰着头说道,表情十分的认真。 第(2/3)页