第(2/3)页 江大山一边说着,眼睛也是有些发红,差点儿就没把住个话头。 “当家的!” 李氏急忙喊了一声,堵住了江大山那‘万一’后面没有说出来的话,而后拉着江言的手说道: “大牛,既然这是你爷给你说的,那娘就相信你,你们出去挖了这么多菌子回来,今晚咱们就做来尝尝!” “放心吧娘,我保证,这东西你们尝过以后就不会忘,以后想吃,说不定还得等季节呢!” 江言心底松了口气,满脸笑意的说道,拉着哭了满脸鼻涕的弟弟妹妹就往厨房走。 “这……” 江大山在后面张了张嘴巴,他从小在村子里长大,是真没胆子吃那山上五颜六色的菌子,但是一想到这些都是娃儿他爷,也就是自己老爹给娃儿说的,自家老爹总不至于要害死自己一家人吧? 这么一想,江大山就咬咬牙跺跺脚,也跟着抱了把刚劈好的柴火走进了厨房。 此刻已经是酉时末,也就是下午七点,但是古人吃饭吃得早,家里已经蒸好了一笼六个黑面馒头,还有一盘子李氏用猪油渣炒出来的鸡蛋韭菜。 那多出来的一个黑面馒头,还有这一盘鸡蛋韭菜里的两个鸡蛋,还都是因为江言受了伤才额外增加的补养。 江言心底感动,又对这贫苦的家庭条件生出了一丝紧迫,就更加想要先把今天摘得菌子做出来尝尝味道了。 “娘,油在哪儿呢?” 放下盖着饭菜在锅里热着的盖子,江言对李氏问道,准备来一锅杂炖野菌子。 家里油少,也没有辣椒那些调味料,炒出来味道肯定淡了些。 杂炖不止能省些油,还能保留这菌子最原始的鲜味儿,江言打算先用美食转变全家人对这菌子的恐惧。 “哎,大牛啊,你伤还没好,就先歇着吧,这菌子要怎么做,你说,娘来做!” 李氏说道,把还想挤进来凑热闹的江大山往外推了推,走到了灶台旁边打开了一个黑漆漆的油罐子。 江言看了一眼,那罐子里只有一小半的猪油了,而且上面还都是油渣,估计猪油只有一勺子,心底不禁叹了口气。 不过,猪油渣用来煮汤也挺香的,江言还挺好这口。 “行,那娘你先把锅热一下,下一勺子油,再来两瓢水,等锅热了就可以下菌子炖了!” 江言说着,已经带着两个饿得直揉肚子的弟弟妹妹走到了灶台门口,将今天一下午捡的菌子都给倒在了筲箕里面。 “儿啊,这些都是啥菌子?你确定可以吃吗?” 厨房太小,江大山挤不进去,就蹲在门口跟自家被去世的爷爷保佑过的儿子询问起来。 “爹,正好我还想跟你和娘说说什么菌子能吃呢,你来看,这种圆圆的胖嘟嘟的,就叫松茸……” 第(2/3)页