第一百一十一章 用酱油试制新菜-《农门渔妻种田忙》


    第(3/3)页

    柳志远食完筷中鱼块后,陈冰极为期许的问道:“这鱼如何?”

    柳志远舔了舔嘴唇,似是在回味适才吃的鱼快的味道,过了好半晌才说道:“说实话,我从来么吃过如此做法的鱼,这鱼块过了油之后本事极为油腻的,可你做的这酸酸甜甜的梅子酱汁,却将这油腻之气祛除的干干净净,而这里头的酸甜之味更是令人胃口大开,不自觉的便想着多吃几块。二娘,这道菜的做法虽是极为简单,但依我之见,若是我德贤楼能学做这道菜,定然能够大卖!”柳志远说完,在陈冰和自己的酒杯中倒满了梅子酒,说道:“二娘,来来来,你我就干了此杯。

    。”言罢,将杯中之酒一饮而尽。

    自己做的菜被人认可,被人夸赞,心中自然是十分欣喜的,陈冰亦不例外,她欢喜之余,哪怕前世从不饮洒的她此刻亦是端起洒杯,一饮而尽,而此酒入口后并无辛辣之感,反而极为清冽回甘。柳志远又给陈冰满上一杯,陈冰吃了只青梅,微微笑道:“好了好了,这酒虽好,可我不能多饮。就说这道菜罢,精髓便在于这梅子酱汁了,不过我做时并无任何保留,你和王厨子想来都是看的清楚明白的,你可让王厨子试着做一做,如有不明白的地方,可以直接问我。对了,我给这道菜起了个名,叫做梅露醉金鱼。”

    柳志远说道:“梅露醉金鱼?二娘可是化用了前人的诗句,梅花开尽百花开,过尽行人君不来,不趁青梅尝煮酒,要看细雨熟黄梅。取梅子醉人之意?”

    陈冰点头道:“不错,这酱汁是用梅子做的,今日这洒亦是梅子做的,因此我才想到了这首诗,故而取了这个名字,我才跟着哥哥习字学诗,很多地方都不懂的,你可千万不要取笑于我啊。”

    柳志远哈哈笑道:“二娘能化用典故,而我自己连半瓶水都算不上,怎敢取笑于你,二娘这梅露醉金鱼取的好啊,这梅子除了能醉鱼之外,亦能使人陶醉其间呐。当真是妙极!此等美味也只有二娘这样的奇女子方能做出来呀。”

    陈冰白了他一眼,说道:“少拍马屁,我不会的东西多的很呢,真当我是神仙不成,样样精通的?好了好了,你也少拿我寻开心了,来来来,吃吃这道鱼肚,看看做的如何。”。

    wap.

    /106/106927/28312560.html


    第(3/3)页