第615章 夜回河畔村-《山野春情》
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陈壮苦笑着摇摇头:“黄诗音跟我就看不对眼,她哪次看见我不是喊打喊骂的,她要是能打得过我,只怕早就把我踹飞了。她要是对我有意思,肯定是太阳打西边出来。”
田龙飞笑了两声:“那可不一定。”
陈壮从路边扯了几把草叶,擦了下手上的油,说道:“田叔,你说我要是开个饭店,饭菜既好吃,又有一定的治病功效,你说咋样?”
“你是说药膳啊?”田龙飞皱着眉头想了想,摇头说:“不成,东南市前后开过两三家药膳堂,有一家还是京城来的大老板投资的药膳连锁饭店,可全部都开垮了,最开始大家还尝鲜,可吃了一次就大多不愿去了。”
陈壮纳闷的问:“为啥,是饭菜不好吃,还是药膳不能治病?”
“你想啊,加了中药的饭菜,再怎么做都有一股药味。人家好端端的怎么跑去吃药呢,再说过年过节吃药也不吉利,最多平时尝个鲜。而且药膳又贵,一碗普通的黄精炖龙骨也要上百元,再说也达不到中药那样的功效,什么药膳都是噱头。”
陈壮一边点头,一边虚心倾听,暗暗把田龙飞的话记在心里。
不过,这几家药膳房的倒闭,并没有让陈壮打起退堂鼓,而是让他看到一片新的商机。
做生意跟风没意思,只有挖掘市场空白,才能挣到钱。
陈壮说:“田叔,要是我们能克服这些弱点,研发出保健治病,又美味可口的药膳,就餐饮史上一次前所未有的突破,肯定能挣钱,今后还能注册餐饮公司。”
田龙飞仍是摇头:“陈总,反正我个人是不建议,你想开饭店继续做野味也行啊。这药膳自古就有,但也就是什么山药炖肉,黄芪羊肉汤之类,你说保健可以,但要说吃了能治病,也只是心理作用。”
陈壮蹲在路边,心里琢磨着,并没有被田龙飞这几句话打消念头。
他记得在自己脑海里的中医篇中,有一味中药粉叫“提鲜散”,是用于治疗厌食患者的中药方。
这味药方能增加食物的鲜香味,让人胃口大开。
要是自己能把这药味方改进一下,用于药膳中,说不定能解决味道问题!
陈壮越想越兴奋,把喝空的矿泉水瓶往路边一扔,站起来说:“田叔,吃完就上车,咱们回金阳。”
……
一路上,陈壮都在想着药膳的事。
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