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    听着徐方的分析，白梅看着徐方问道：“意思是咱们要打折？”

    “对，必须得打折！”

    “什么时候开始？”白梅问道。

    “竞争对打折，我们也跟着打折，这是安稳顾客的段，但没有理由就打折，容易让人认为是跟风，一定程度上就落了下风，必须得找一个理由。”

    徐方沉吟了下继续道：“新店的装修已经开始两天了，之前新店虽然比较空旷，但他们地板、墙壁、吊顶都是很好的，咱们只需要简单的放一些隔板之类的的就可以。我让他们用最好的材料，不需要散甲醛味，都是现成的模板，拼装的话用不了几天。这些加一块，如果钱给到位，一周就能搞定。这一周的时间，如果我们能搞定采购桌椅、餐具等，然后招齐厨师、服务员，一周后就能开业。”

    “那咱们现在就开始招人？”

    “采购，招人！尤其是厨师，一定要尽快招到，然后我进行培训。”徐方说道。

    “今天不早了，明早一起弄吧。”白梅说道。

    看着一脸风情的白梅，徐方心里一漾，重重点了点头。

    第二天一早，徐方给装修公司打电话，让他们加快速度。

    然后联系了家具公司、餐具公司，定做店铺需要的必需品。

    最后徐方在网上发布了招聘的信息。

    这种二线城市，服务员两千的工资不算低，厨师六千打底的薪水，也算是不错的工作。而且这边还有提成奖金，在白梅小龙虾的工作人员，每个人拿到的工资，都不会是基础工资。

    这样好的待遇下，招人也不是特困难，厨师和服务员、洗碗工也都陆续准备就绪。

    对于员工的培训上，徐方也开始了加强训练。让白梅教导服务员的基本礼仪，然后徐方教这些厨师该如何做菜。

    一周的时间很快就过去，百花街这边的分店也终于装修完毕。

    白梅小龙虾店的招牌，也在今天挂了起来。

    现在只需要把桌子、餐具摆上去，就可以真正地营业了。

    今天一早，徐方就联系了家具公司和餐具公司，让他们今天开始送货。虽然今天不开业，但这些该准备的东西要尽早准备妥当。

    等这些都吩咐妥当，徐方便回到家里，打开电脑后开始联系本地的各大营销号。

    之前这些地方上的营销号经常跟徐方联系，所以对徐方也很热情，徐方给了一些宣传案过去后，这些营销号也很给力地帮徐方宣传起来。

    宣传的主题分了两个方向。

    一是白梅小龙虾店的所有菜品六折，为期一个月，折扣凶猛！

    另一个就是用一些资深吃货的口吻，从食材到口味，点名道姓地评价白梅小龙虾和虾鲜菜品的优劣。自然是对白梅小龙虾大加吹捧，这些帖子发出去后，接下来就是徐方雇佣的水军在下方评论，大多都装作很客观的评价白梅小龙虾更胜一筹！

    现在距离虾鲜的打折时间已经过了十天，虾鲜在广告的投放上也降低了很多力度。

    现在铺天盖地的，全是徐方散的这些广告，随着这些广告的发出，清丰市爱吃小龙虾的人顿时有眼热起来。

    “白梅小龙虾，味道确实不错，以前价格也不贵，没想到现在还有这么好的折扣！”
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